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Würzige Speck-Frischkäse-Bagels

Würzige Speck-Frischkäse-Bagels für dein Frühstück

Würzige Speck-Frischkäse-Bagels sind der perfekte Start in den Tag mit cremiger Füllung und herzhaftem Speck.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Bagels
Course: Breakfast
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bagels
  • 4 Stück Bagels Wählt eure Lieblingssorte wie Sesam oder Vollkorn.
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Vollfett für cremige Textur.
  • 100 g Geriebener Cheddar Kann jede Käsesorte sein.
  • 150 g Gekochter Speck Abgekühlt für bessere Füllung.
  • 3 EL Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 100 g Sauerrahm
  • 1 TL Scharfe Sauce Optional, nach Geschmack.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Schnittlauch Optional, für Frische.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Heizt den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Mischung aus Frischkäse, Cheddar, Speck, Mayonnaise, Sauerrahm, scharfer Sauce, Salz und Pfeffer zubereiten.
  3. Bagels am unteren Ende dünn abschneiden und aushöhlen.
  4. Gefüllte Bagels gleichmäßig mit der Frischkäse-Mischung befüllen.
  5. Auf ein Backblech legen und 12 bis 15 Minuten backen.
  6. Mit restlichem Speck und Schnittlauch garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 17gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 8mg

Notes

Schnell und einfach zuzubereiten, ideal für jedes Frühstück und für kreative Variationen geeignet.

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