Würzige Nudeln mit koreanischem Maiskäse genießen

Ein schnelles, köstliches Rezept für würzige Nudeln mit koreanischem Maiskäse, perfekt für ein Comfort Food-Dinner.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 2 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Koreanisch

Calories: 500

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Nudeln

1 Packung Samyang Carbo Nudeln Diese würzige Nudelmarke sorgt für den perfekten Biss und die gewünschte Schärfe.

Für den Käse

1 Dose Gefrorener oder Dosenmais Bringt eine süße Note und eine cremige Textur in die Käsemischung.
100 g Geriebener Cheddar-Käse Gibt die cremige Konsistenz und den klassischen Käsegeschmack.
100 g Geriebener Mozzarella-Käse Sorgt für zusätzliche Cremigkeit und einen schönen Schmelz.
2 EL Japanische Mayonnaise Fügt Köstlichkeit und Geschmack hinzu.
1 TL Zucker Balanciert die Aromen in der Käsemischung.

Equipment

großer Topf
große Pfanne
Sieb

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Die Samyang Carbo Nudeln für 4-5 Minuten kochen, bis sie al dente sind.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die abgetropften Maiskörner hinzu. Streue den geriebenen Cheddar und Mozzarella darüber.
Halte die Hitze auf mittlerer Stufe und rühre die Mischung ständig um, bis der Käse geschmolzen und die Konsistenz cremig ist.
Gieße die cremige Käsemischung über die abgetropften Nudeln und vermenge alles gut.
Serviere die würzigen Nudeln sofort, während sie noch warm sind. Optional mit getrockneter Petersilie bestreuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal für hektische Abende und perfekt anpassbar mit verschiedenen Käsesorten und Proteinen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!