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Voodoo Frühlingsrollen

Voodoo Frühlingsrollen: Spicy Genuss für jeden Anlass

Voodoo Frühlingsrollen sind ein würziger Genuss, der jeden Anlass belebt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Frühlingsrollen
Course: Appetizers
Cuisine: Cajun, Kreole
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Zerfasertes Hühnchen Fertiges Rotisserie-Hühnchen verwenden
  • 200 g Frischkäse Kann auch laktosefrei sein
  • 100 g Würstchen Optional; alternativ gekochte Garnelen
  • 3 Frühlingszwiebeln Oder Schnittlauch
  • 150 g Cheddar-Käse Oder veganen Käse
  • 2 EL Scharfe Soße Nach Geschmack anpassen
  • 2 TL Cajun-Gewürz
  • 8 Frühlingsrollen-Wrapper Für glutenfreie Varianten Reispapier verwenden
  • 500 ml Pflanzenöl Zum Frittieren

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Küchenthermometer
  • Schaumlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel werden alle Füllungszutaten gut vermischt, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  2. Frühlingsrollen-Wrapper in Diamantform hinlegen und die Füllung im unteren Eck platzieren. Falten und rollen.
  3. Öl in einer tiefen Pfanne auf 175°C erhitzen, das Küchenthermometer verwenden.
  4. Die Rollen in kleinen Portionen frittieren, bis sie goldbraun sind, ca. 3–4 Minuten.
  5. Sofort mit verschiedenen Dips servieren.

Nutrition

Serving: 1FrühlingsrolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Voodoo Frühlingsrollen können variierte Füllungen haben, um verschiedene Geschmäcker zu treffen.

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