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Tiramisu-Dessert

Tiramisu-Dessert für die Weihnachtszeit schnell zubereiten

Dieses Tiramisu-Dessert überzeugt mit einer cremigen Mascarponefüllung und würzigem Lotus Biscoff – perfekt für die Weihnachtszeit!
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Törtchen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mascarpone-Creme
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Quark Griechischer Joghurt als Alternative
  • 100 g Puderzucker Kann durch normalen Zucker ersetzt werden
  • 200 g Lotus Biscoff Brotaufstrich Alternativer aromatisierter Aufstrich möglich
  • 200 ml Sahne Gut gekühlte Sahne verwenden
  • 1 Packet San-apart Alternativ Gelatine verwenden
Für die Löffelbiskuits
  • 400 g Löffelbiskuit Kann durch Biskuitstreifen ersetzt werden
  • 200 ml Milch Pflanzliche Alternativen möglich
Zum Aromatisieren
  • 1 TL Vanilleextrakt Frische Vanilleschoten sind intensiver
  • 1 Stück Zimtstange Gemahlener Zimt als Alternative
Für die Dekoration
  • 100 g Haselnusskrokant Kann durch zerbrochene Nüsse oder Toffee ersetzt werden
  • 100 g Pflaumenmus Jede Fruchtmarmelade kann verwendet werden
  • 4 Stück Lotus Biscoff Kekse Andere gewürzte Kekse ersetzen möglich

Equipment

  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Mascarpone, Quark, Puderzucker und Lotus Biscoff Brotaufstrich in einer Schüssel cremig vermengen. Sahne mit San-apart steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben. In einen Spritzbeutel füllen und 30 Minuten kühlen.
  2. Löffelbiskuits mit Mascarpone-Creme füllen und mit einem zweiten Biskuit abdecken. Auf einer Servierplatte anrichten.
  3. Milch mit Vanille und Zimt erwärmen. Gefüllte Löffelbiskuits kurz in die Milch tauchen und den Boden mit Haselnusskrokant bestreuen.
  4. Restliche Quark-Sahne-Mischung auf die Tartlets pipettieren, mit Pflaumenmus dekorieren und mit zerbröselten Lotus Biscoff Keksen bestreuen.

Nutrition

Serving: 1TörtchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Alle Milchprodukte gut kühlen, um die perfekte Textur zu erreichen.

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