Thailändisches gebratenes Hähnchen-Sandwich Rezept

Entdecke das köstliche Thailändisches gebratenes Hähnchen-Sandwich Rezept mit knusprigem Hähnchen und frischen Zutaten.

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Prep Time 1

Cook Time 15

Marinierzeit 1

Total Time 2 15

Servings: 2 Sandwiches

Course: Lunch

Cuisine: Thailändisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

1 Stück Hähnchenbrust Für saftige und zarte Ergebnisse.
250 ml Buttermilch Sorgt für eine zarte Marinade.
1 EL Thai-Gewürzmischung Verleiht dem Hähnchen eine authentische, würzige Note.

Für die Panade

100 g Mehl Grundzutat für die Panade.
100 g Paniermehl Ergibt eine extra knusprige Außenschicht.

Für das Frittieren

500 ml Pflanzenöl Wähle ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl.

Für das Sandwich

2 Stück Sandwich-Brötchen Weiche Brötchen, die die Füllungen ideal halten.
100 g Krautsalat Bringt frische und Crunch.
1 Stück Gurke Erfrischende Zutaten, die dem Sandwich eine knusprige Textur verleihen.
10 g Koriander Aromatische Kräuter, die das Gericht abrunden.
20 g Erdnüsse Für zusätzlichen Crunch und einen nussigen Geschmack.
2 EL Chilisauce Gibt dem Sandwich die nötige Schärfe.

Equipment

Tiefenpfanne
Schüssel
Toaster
Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Hähnchenbrust in Buttermilch marinieren.
Mit der Thai-Gewürzmischung würzen.
In Mehl, dann in Paniermehl wälzen.
In heißem Pflanzenöl goldbraun frittieren.
Sandwich-Brötchen toasten.
Sandwich mit Krautsalat, Gurken, Hähnchen, Koriander und Erdnüssen füllen.
Mit Chilisauce beträufeln.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept kann nach Belieben angepasst werden, und die Zutaten können variieren, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen.

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