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Teriyaki-Hühnchen und Brokkoli Pfanne

Teriyaki-Hühnchen und Brokkoli Pfanne ganz einfach

Genießen Sie die sanften Aromen von Teriyaki-Hühnchen und Brokkoli Pfanne – ein schnelles und gesundes Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Hauptzubereitung
  • 400 g Hähnchenbrust in Würfel geschnitten
  • 250 g Brokkoli frisch und knackig
  • 100 ml Teriyaki-Sauce glutenfrei, wenn nötig
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 ZE Knoblauch frisch gehackt
  • 1 TE Ingwer gehackt
Zutaten für die Beilage
  • 250 g Reis gekocht
  • 2 EL Sesamsamen zum Bestreuen

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne mit Sesamöl bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten, bis goldbraun.
  2. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute anbraten. Dann den Brokkoli hinzufügen und 4-5 Minuten weiterbraten.
  3. Hähnchen zurück in die Pfanne geben, Teriyaki-Sauce hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
  4. Gericht auf Reis anrichten, mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 800IUVitamin C: 70mgCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht ist ideal für schnelle Abendessen und kann auch mit anderen Gemüsesorten oder Beilagen variiert werden.

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