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Süße Heißluftfritteuse Churro Bissen Rezept

Süße Heißluftfritteuse Churro Bissen Rezept für alle

Ein köstliches Süße Heißluftfritteuse Churro Bissen Rezept, perfekt für einen geselligen Abend oder als schneller Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Spanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 große Eier Lass den Teig leicht abkühlen, bevor du das Ei hinzufügst.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelessenz ersetzt werden.
  • 1 Tasse Weizenmehl Beste Verwendung: King Arthur Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl.
  • 1/3 Tasse + 1 EL ungsalzene Butter Kokosöl kann als leichtere Variante verwendet werden.
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 EL Zucker Kann auf 1 EL reduziert werden.
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen.
  • 1 EL Zimtpulver Frisch gemahlener Zimt sorgt für besseren Geschmack.
Für die Beschichtung
  • 1 Tasse weißer Zucker Kann durch Stevia ersetzt werden.

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Kochtopf
  • Spritzbeutel
  • flache Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einem Kochtopf 1 Tasse Wasser, 1/3 Tasse + 1 EL ungesalzene Butter, 1 TL Salz und 2 EL Zucker bei mittlerer Hitze, bis die Mischung zum Kochen kommt.
  2. Reduziere die Hitze und füge langsam 1 Tasse Weizenmehl hinzu, während du ständig rührst.
  3. Wenn der Teig ausreichend abgekühlt ist, füge 1 große Eier und 1 TL Vanilleextrakt hinzu.
  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) vor und sprühe den Korb mit einem Antihaft-Spray ein.
  5. Fülle den Teig in einen Spritzbeutel und spritze kleine Bissen direkt in den Korb der Heißluftfritteuse.
  6. Lasse die Churro Bissen für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Mische in einer flachen Schüssel 1 Tasse weißen Zucker mit 1 EL Zimtpulver.
  8. Sobald die Churros fertig sind, werfe sie direkt in die Zimt-Zucker-Mischung.
  9. Genieße die Churro Bissen warm, am besten mit leckeren Dips.

Nutrition

Serving: 2BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Dips wie Schokoladensoße oder Honig.

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