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Steak Quesadilla

Steak Quesadilla für das ultimative Geschmackserlebnis

Entdecke die Aromen von Steak Quesadilla, ein schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für einen gemütlichen Abend ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Lunch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Steak In dünne Scheiben geschnitten.
  • 200 g Käse Gerieben, z.B. Cheddar oder Monterey Jack.
  • 4 Stücke Tortillas
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
Für die Beilage
  • 1 Tasse Salsa Für Dipping.
  • 1 Tasse Sauerrahm

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Rührschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize das Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
  2. Füge das Steak hinzu und würze mit Salz und Pfeffer. Brate es 5-7 Minuten lang, bis es gar ist.
  3. Lege eine Tortilla in die Pfanne, füge die Käse- und Steakfüllung hinzu und belege sie mit einer weiteren Tortilla.
  4. Brate die Quesadilla 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
  5. Schneide die Quesadilla in Stücke und serviere sie heiß mit Salsa und Sauerrahm.

Nutrition

Serving: 1QuesadillaCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Die Quesadilla kann mit verschiedenen Füllungen wie Gemüse oder Hühnchen variiert werden. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker.

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