Go Back
–+ servings
Starbucks Käse-Danish

Starbucks Käse-Danish ganz einfach selbst gemacht

Lerne, wie man Starbucks Käse-Danish einfach selbst macht - knuspriger Blätterteig mit cremiger Füllung.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 14 minutes
Cook Time 16 minutes
Abkühlen 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertigen, gefrorenen Blätterteig verwenden
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Alternativ Ricotta oder Mascarpone
  • 50 g Zucker Optional reduzieren oder Zuckeralternative verwenden
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt Oder Mandelaroma
Für den Finish
  • 1 Stück Ei Für vegane Version pflanzliche Milch oder Aquafaba verwenden
  • 1 EL Wasser Für den Waschbrei

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Spritzbeutel
  • Mischgerät

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Roll den gefrorenen Blätterteig aus und schneide ihn in sechs gleich große Stücke.
  3. Vermische Frischkäse, Zucker, Salz und Vanilleextrakt bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Fülle eine Spritzbeutel mit der Frischkäsemasse und setze einen Klecks in die Mitte jedes Teigstücks.
  5. Verquirle Ei und Wasser, und bestreiche die Ränder der Teigstücke.
  6. Backe die Käse-Danishes für etwa 15-16 Minuten, bis sie golden sind.
  7. Lasse die Käse-Danishes auf einem Kühlgestell für etwa 10 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 210kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Die Käse-Danishes können mit Puderzucker oder frischen Beeren garniert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!