Go Back
–+ servings
Schokoladenüberzogene Himbeeren

Schokoladenüberzogene Himbeeren ganz einfach selber machen

Schokoladenüberzogene Himbeeren vereinen fruchtige Himbeeren und zartschmelzende Schokolade zu einem unwiderstehlichen Dessert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Französisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für Schokoladenüberzogene Himbeeren
  • 250 g Frische Himbeeren Wähle feste, vollreife Beeren.
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen Kann auch durch weiße Schokoladentafeln ersetzt werden.
  • 100 g Dunkle Schokoladenstückchen Kann auch durch halbsüße Schokolade ersetzt werden.
  • 1/2 EL Kokosöl Hilft, die Schokolade zu glätten.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Gabel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Himbeeren waschen und auf einem Küchentuch trocken tupfen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Weiße Schokolade mit ½ EL Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen.
  4. Himbeeren in weiße Schokolade tauchen und auf das Backblech legen. 30 Minuten kühlen.
  5. Dunkle Schokolade mit restlichem Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen.
  6. Himbeeren in die dunkle Schokolade tauchen und auf das Backblech legen.
  7. Backblech wieder in den Gefrierschrank stellen für mindestens 30 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Mit verschiedenen Schokoladensorten und Toppings experimentieren für kreative Variationen. Nach dem Waschen die Himbeeren immer trocken halten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!