Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Wasche die frischen Erdbeeren gründlich und schneide den Grünbereich ab. Halbiere sie für ein besseres Pürieren. Schäle die Banane und schneide sie in gleichmäßige Stücke.
- Lege die vorbereiteten Erdbeeren, die gefrorenen Bananenstücke und einen Becher Mandelmilch in den Mixer. Füge nun 2-3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver und nach Geschmack Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Schalte den Mixer auf hohe Stufe und püriere die Mischung für etwa 30-60 Sekunden, bis sie cremig und glatt ist.
- Falls du einen besonders dichten Smoothie möchtest, füge nun ein paar Eiswürfel hinzu und püriere die Mischung für weitere 20-30 Sekunden.
- Falls gewünscht, rühre nun 1-2 Esslöffel Chia-Samen in die Mischung ein. Schalte den Mixer für 5-10 Sekunden ein, nur um sie leicht zu vermengen.
- Gieße den Smoothie in vorgekühlte Gläser. Garniere nach Belieben mit einem Klecks Schlagsahne und dekoriere das Ganze mit geschnittenen Erdbeeren sowie einem Hauch Kakaopulver.
Nutrition
Notes
Für die beste Textur ist es ratsam, den Smoothie frisch zu konsumieren. Um Abwechslung zu schaffen, experimentiere mit anderen Beeren oder pflanzlichen Milchsorten.
