Go Back
–+ servings
Bang Bang Hähnchenauflauf

Schnelles Bang Bang Hähnchenauflauf Rezept für Jeden

Genießen Sie unser einfaches und schnelles Bang Bang Hähnchenauflauf-Rezept, perfekt für hektische Abende. Glutenfrei und voller Geschmack!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Für mehr Geschmack können Sie Hähnchenschenkel verwenden.
Gewürze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist ebenfalls möglich.
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln können verwendet werden, aber sparsam dosieren.
Für die Sauce
  • 200 g Mayonnaise Verwenden Sie griechischen Joghurt als leichtere Variante.
  • 100 ml Süße Chili-Sauce Die Menge kann je nach gewünschtem Süßheitsgrad angepasst werden.
  • 50 ml Sriracha Variieren Sie die Menge je nach Vorliebe für milde oder scharfe Speisen.
Für die Kruste
  • 100 g Panko-Brösel Können durch glutenfreie Brösel ersetzt werden.
Zur Garnitur
  • 3 EL Frühlingszwiebeln, gehackt Können weggelassen oder durch Schnittlauch ersetzt werden.

Equipment

  • Auflaufform
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und bereiten Sie eine kleine Auflaufform vor.
  2. Würzen Sie die Hähnchenbrust auf beiden Seiten großzügig mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
  3. Mischen Sie die Mayonnaise, die süße Chili-Sauce und die Sriracha in einer kleinen Schüssel.
  4. Legen Sie die gewürzte Hähnchenbrust in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie die Sauce gleichmäßig.
  5. Bestreuen Sie die Oberseite des Hähnchens gleichmäßig mit Panko-Bröseln.
  6. Backen Sie den Auflauf 25-30 Minuten lang, bis die Innentemperatur des Hähnchens 74 °C erreicht.
  7. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen und garnieren Sie es mit gehackten Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit der Sauce und den Zutaten, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren!

Tried this recipe?

Let us know how it was!