Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerbrich die Spekulatius-Kekse in einer Schüssel zu feinen Krümeln und füge die cremige Erdnussbutter sowie die frische Orangenschale hinzu. Rühre alles gut um, bis eine homogene und formbare Masse entsteht.
- Nimm etwa einen Esslöffel der Mischung und forme kleine Kugeln von etwa 2,5 cm Durchmesser. Lege die geformten Kugeln auf einen Teller.
- Schmelze die dunkle Schokolade in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen oder in einem Wasserbad, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Nimm eine Kugel mit einer Gabel und tauche sie vorsichtig in die geschmolzene Schokolade. Lass die überschüssige Schokolade abtropfen.
- Lass die Kugeln bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ruhen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
Nutrition
Notes
Kekse gut zerbröseln und cremige Erdnussbutter verwenden, um die beste Konsistenz zu erreichen.
