Go Back
+ servings
Nudelsalat mit Thunfisch

Nudelsalat mit Thunfisch für schnelle Mittagessen

Dieser Nudelsalat mit Thunfisch ist eine schnelle und gesunde Option für Sommerpicknicks und Grillfeste.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: International
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Salat
  • 300 g Pasta kurze Pasta wie Penne oder Fusilli
  • 200 g Thunfisch in Öl oder Wasser
  • 150 g Mais frischer oder gefrorener
  • 1 Paprika rote oder gelbe, gewürfelt
Für das Dressing
  • 200 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft oder Essig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • Schüssel
  • Sieb
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und füge eine Prise Salz hinzu. Koche die Pasta al dente für etwa 8-10 Minuten. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. In einer großen Schüssel den abgetropften Thunfisch, den Mais und die gewürfelten Paprika hinzufügen. Die abgekühlte Pasta dazugeben und vorsichtig umrühren.
  3. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und kräftig rühren.
  4. Das Dressing über die Pasta-Mischung gießen und sanft vermengen, bis alles gut verteilt ist.
  5. Die Schüssel abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 400IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Der Salat kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nicht einfrieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!