Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten sammeln und getrocknete Früchte sowie Nüsse abmessen. Getrocknete Früchte klein schneiden.

Butter vorbereiten: Ungesalzene Butter weich werden lassen (ca. 30 Minuten).

Ofen vorheizen: Auf 160 °C (325 °F) vorheizen.

Butter und Zucker cremig rühren: 4-5 Minuten schlagen, bis leicht und luftig.

Eier hinzufügen: Eier einzeln zur Mischung geben und gut umrühren.

Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel gut vermischen.

Trockene Zutaten kombinieren: Nach und nach zu feuchter Mischung hinzufügen, abwechselnd mit Orangensaft.

Früchte und Nüsse einarbeiten: Vorsichtig in den Teig falten.

Backform vorbereiten: Eine 9x5 Zoll große Kastenform einfetten und Teig einfüllen.

Backen: 60-75 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen lassen: 15 Minuten in der Form, dann auf ein Kühlregal setzen.