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Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding – Gesund und Lecker!

Mango Chia Pudding ist ein erfrischendes und gesundes Dessert, das einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 2 Stück Große frische Mangos Verwende reife Mangos für die beste natürliche Süße.
  • 100 g Chiasamen Schlüssel zur cremigen Konsistenz.
  • 400 ml Kokosmilch Vollfett-Kokosmilch ist ideal.
  • 4 EL Ahornsirup Menge nach Geschmack anpassen.
Für die Garnitur
  • 1 Stück Zusätzliche Mango Zum Schichten oder Garnieren.
  • 50 g Nüsse oder Beeren Für zusätzliche Knusprigkeit.
  • 50 g Kokosraspeln Verstärkt den tropischen Geschmack.

Equipment

  • Mixer
  • große Schüssel
  • Gläser oder Schalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mango pürieren: Eine reife Mango schälen, in Stücke schneiden und pürieren.
  2. Chiasamen-Mischung anrühren: Chiasamen, Kokosmilch und Ahornsirup gut vermischen.
  3. Mango-Püree einrühren: Das Mango-Püree zur Chiasamen-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mango-Stücke hinzufügen: Eine zweite reife Mango in Stücke schneiden und unterheben.
  5. Kühlen für die perfekte Konsistenz: Mischung in Gläser füllen und mindestens 30 Minuten kühlen.
  6. Servieren und garnieren: Pudding umrühren und mit Mango-Stücken und Kokosraspeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 20mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Den Pudding kannst du bis zu 4-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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