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Maissalat

Maissalat: Frischer Genuss für jeden Anlass

Ein köstlicher Maissalat, der frische Aromen und Farben für jeden Anlass bringt.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Mais frisch oder aus der Dose
  • 1 Stück Paprika in Würfel geschnitten
  • 1 Stück Gurke in Würfel geschnitten
Für das Dressing
  • 4 Esslöffel Olivenöl hochwertig für besten Geschmack
  • 2 Esslöffel Zitronensaft oder Limettensaft
  • 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft für vegan
Für den Geschmack
  • 2 Esslöffel Koriander frisch gehackt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schne cutting board
  • Messbecher
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Wascht das Gemüse gründlich und schneidet die Paprika und Gurke in kleine Würfel. Blanchiert frischen Mais und trennt die Körner ab.
  2. Vermischt das Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing.
  3. Gebt den vorbereiteten Mais, die Paprika und Gurke in eine große Schüssel und gießt das Dressing darüber.
  4. Verfeinert den Salat mit frisch gehacktem Koriander, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  5. Serviert den Salat in einer schönen Schüssel oder auf einem großen Teller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Ideal für Partys und Familienfeiern, dieser Maissalat ist schnell zubereitet und bietet frische Aromen.

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