Erwärme die Milch in einem kleinen Topf, bis sie lauwarm ist, und gib die frische Hefe sowie den Zucker hinzu. Rühre gut um und lasse sie 5-10 Minuten stehen, bis sie schaumig wird.

Vermische in einer großen Schüssel das Mehl und das Salz. Füge die geschmolzene Butter und die vorbereitete Hefemischung hinzu. Knete alles, bis der Teig glatt ist (ca. 5-7 Minuten).

Decke die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab und lasse den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.

Knete den aufgegangenen Teig leicht durch, teile ihn in gleich große Stücke und forme kleine Kugeln.

Lasse die geformten Teigkugeln für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.

Heize den Airfryer auf 160°C vor.

Platziere die Teigkugeln im Airfryer und brate sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lass die frisch gebratenen Donuts abkühlen, bevor du sie mit Marmelade, Nutella oder Fruchtaufstrich füllst.

Bestäube die gefüllten Donuts mit Puderzucker vor dem Servieren.