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Lecker Kasseler-Pfanne

Lecker Kasseler-Pfanne mit frischen Gemüsen

Die leckere Kasseler-Pfanne begeistert mit Kartoffeln und Bohnen. Eine schnelle, köstliche und vegetarische Mahlzeit für gesellige Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Kartoffeln Süßkartoffeln für eine süßere Note
  • 300 g Bohnen weiße Bohnen oder Kichererbsen möglich
  • 250 ml Kasselersoße Spritzer trockener Weißwein optional
  • 200 g Käse pflanzlicher Käse für vegane Variante geeignet
Für das Gemüse
  • Saisonales Gemüse z.B. Brokkoli, Rosenkohl, Lauch oder Champignons

Equipment

  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
  2. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben oder Würfel.
  3. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln in eine offene Auflaufform und verteilen Sie dann die Bohnen gleichmäßig darüber.
  4. Gießen Sie die Kasselersoße vorsichtig über die Kartoffeln und Bohnen.
  5. Streuen Sie eine großzügige Menge Käse über die oberste Schicht.
  6. Schieben Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie für 15 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 56gProtein: 18gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 25mgIron: 15mg

Notes

Experimentieren Sie mit frischen oder getrockneten Kräutern in der Soße und fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um die Geschmacksvielfalt zu erhöhen.

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