In einem kleinen Topf vermengst du ¼ Tasse Wasser, 1 EL Melasse, 1 EL braunen Zucker, ¼ TL gemahlenen Ingwer, ¼ TL gemahlenen Zimt und eine Prise gemahlene Nelken. Verwende einen Schneebesen, um die Mischung gut zu vermengen. Stelle den Topf auf mittlere Hitze und warte, bis die Mischung leicht köchelt.

Füge 1 Teebeutel schwarzen Tee in die Gewürzmischung hinzu und lasse alles 3–4 Minuten köcheln.

Gieße ¾ Tasse frisch gebrühten starken Kaffee oder Espresso in den Topf mit der Chai-Basis. Füge ¼ TL Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um.

In den Topf fügst du ½ Tasse Milch hinzu und erwärmst die Mischung sanft unter gelegentlichem Rühren.

Gieße den fertigen Lebkuchen Chai Kaffee in eine Tasse und füge bei Bedarf einen Schuss Schaum oder eine Prise Zimt als Garnitur hinzu.

Serviere den Lebkuchen Chai Kaffee sofort für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.