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Kubanisches Sandwich Grillkäse

Kubanisches Sandwich Grillkäse: Schnell und Lecker

Ein köstliches kubanisches Sandwich Grillkäse mit zartem, geröstetem Schweinefleisch und geschmolzenem Schweizer Käse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Kubanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 150 g Geröstetes Schweinefleisch Für die vegetarische Variante durch gegrilltes Gemüse ersetzen
  • 100 g Schinken Kann durch geräucherten Truthahn ersetzt werden
  • 100 g Schweizer Käse Provolone oder Mozzarella können verwendet werden
  • 50 g Essiggurken Eingelegte rote Zwiebeln können ebenfalls verwendet werden
  • 2 EL Gelber Senf Verwenden Sie scharfen Senf für mehr Komplexität
  • 4 Scheiben Knuspriges weißes oder kubanisches Brot Jede knusprige Weißbrot-Variante funktioniert gut
  • 2 EL Ungesalzene Butter Margarine kann als Ersatz genutzt werden

Equipment

  • Pfanne oder Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kochfläche vorheizen. Heizen Sie eine Pfanne oder einen Grill bei mittlerer Hitze vor.
  2. Brotscheiben vorbereiten. Bestreichen Sie eine Seite jeder Brotscheibe großzügig mit ungesalzener Butter.
  3. Senf auftragen. Verteilen Sie je einen Esslöffel gelben Senf auf der unbutterten Seite der Brotscheiben.
  4. Sandwich zusammenstellen. Fügen Sie auf die Senfseite eine Schicht Schweizer Käse, gefolgt von Schinken und Schweinefleisch hinzu.
  5. Sandwich versiegeln. Setzen Sie die zweite Brotscheibe mit der unbutterten Seite nach unten auf die belegte Brotscheibe.
  6. Sandwich grillen. Legen Sie das Sandwich in die Pfanne und drücken Sie es für 3 bis 4 Minuten flach.
  7. Zweite Seite grillen. Wenden Sie das Sandwich vorsichtig und grillen Sie die zweite Seite ebenfalls für weitere 3 bis 4 Minuten.
  8. Servieren. Lassen Sie das Sandwich kurz ruhen, schneiden Sie es diagonal und servieren Sie es warm.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 1500mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Ideal für ein schnelles Mittagessen oder entspanntes Abendessen, auch in einer vegetarischen Variante möglich.

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