Heize deinen Ofen auf 200°C vor und bereite ein Backblech vor, indem du es mit einem Antihaftspray besprühst.

Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen und würze sie mit Salz und Pfeffer.

Vermische in einer Schüssel das Kurkuma-Pulver, das Knoblauchpulver und die Panko-Semmelbrösel.

Tauche jeden Hühnchenstreifen in die Panade und drücke sie leicht an.

Lege die panierten Hühnchenstreifen auf das Backblech und backe sie 20 bis 25 Minuten.

Verrühre den Honig und den Senf in einer kleinen Schüssel, bis die Mischung glatt ist.