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Knusprige Knoblauch-Parmesan-Grünbohnen

Knusprige Knoblauch-Parmesan-Grünbohnen einfach gemacht

Einfach zubereitete knusprige Knoblauch-Parmesan-Grünbohnen, die jedem Gericht einen aromatischen Genuss verleihen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sides
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bohnen
  • 500 g frische grüne Bohnen Achte auf leuchtend grüne und feste Bohnen.
  • 2 EL Olivenöl Verwende Olivenöl extra vergine für besten Geschmack.
  • 4 Zehen Knoblauch Frisch gehackt für den größten Geschmackseffekt.
  • 50 g Parmesan-Käse Frisch gerieben für robusten Geschmack.
  • Salz Nach Geschmack anpassen.
  • Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • Chiliflocken Optional für einen zusätzlichen Kick.
Optionales
  • 1 EL Balsamico-Glasur Verleiht eine süßliche Komplexität.

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
  2. Schneide die Enden der frischen grünen Bohnen ab und lege sie in eine große Rührschüssel.
  3. Träufle großzügig Olivenöl über die Bohnen und füge den frisch gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Verteile die gewürzten Bohnen in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
  5. Röste die Bohnen für 15 bis 20 Minuten, mische sie nach der Hälfte der Zeit um.
  6. Streue frisch geriebenen Parmesan über die Bohnen und röste sie für weitere 2-3 Minuten.
  7. Serviere die Bohnen warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 700IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Genieße die Bohnen frisch zubereitet, da sie heiß und knusprig am besten schmecken.

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