Schneiden Sie das Rindersteak in gleichmäßige, mundgerechte Stücke und bereiten Sie die Yukon Gold Kartoffeln vor; je nach Größe halbieren oder vierteln Sie diese.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Butter hinein. Fügen Sie die Rindfleischstückchen hinzu und braten Sie sie für etwa 4-5 Minuten an.

Geben Sie das angebratene Rindfleisch in den Slow Cooker und fügen Sie den vorbereiteten Knoblauch, die Kartoffeln und die restliche Butter hinzu.

Stellen Sie den Slow Cooker auf die niedrige Stufe ein und lassen Sie das Gericht 7-8 Stunden lang garen oder auf hohe Stufe für 4-5 Stunden.

Sobald das Knoblauchbutter-Rindfleisch mit Kartoffeln fertig ist, nehmen Sie den Deckel des Slow Cookers ab und servieren Sie das Gericht heiß.