Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer Rührschüssel schmelze die Butter und füge fein gehackten Knoblauch, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer und gehackte Petersilie hinzu.

Gib die Kabeljaufilets in die Schüssel mit der Knoblauch-Butter-Mischung und wende sie vorsichtig.

Lege die marinierten Kabeljau-Bissen in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.

Backe die Kabeljau-Bissen im vorgeheizten Ofen für 12 bis 15 Minuten.

In einer kleinen Schüssel kombiniere Sauerrahm, Mayonnaise, Zitronensaft, Zitronenschale, getrockneten Dill und frische Schnittlauchröllchen.

Serviere die Knoblauchbutter-Kabeljau-Bissen heiß mit dem cremigen Dip an der Seite.