Knoblauchbutter herstellen: In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem Knoblauchpulver und der getrockneten Petersilie gut vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht.

Brotscheiben vorbereiten: Verteile die Knoblauchbutter großzügig auf einer Seite jeder Brotscheibe.

Erhitzen der Pfanne: Erhitze eine große Pfanne bei niedriger Temperatur und lege zwei der Brotscheiben mit der Buttersite nach unten in die Pfanne.

Sandwich zusammensetzen: Lege die restlichen Brotscheiben mit der Buttersite nach oben auf die belegten Brotscheiben in der Pfanne.

Braten und Wenden: Koche das Sandwich für 4–5 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist, und wende es dann, um die andere Seite zu braten.

Servieren: Nimm die Sandwiches aus der Pfanne, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie warm.