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Keto Zimt Bagel Bissen

Keto Zimt Bagel Bissen für dein perfektes Frühstück

Keto Zimt Bagel Bissen sind die ideale kohlenhydratarme Snack-Idee für ein gesundes Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Breakfast
Cuisine: Keto
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 240 g Mandelmehl Kann durch Kokosmehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Stück Eier Kann durch eine Mischung aus Leinsamen und Wasser ersetzt werden.
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Süßungsmittel (z.B. Stevia oder Erythrit) Bietet eine zuckerfreie Süße.
  • 120 g Frischkäse Kann durch griechischen Joghurt oder Schmand ersetzt werden.
Optionaler Belag
  • 50 g Nüsse oder Samen Fügt knusprige Textur hinzu.
  • 50 g Zuckerfreie Schokoladenstückchen

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 175°C (350°F).
  2. Trockene Zutaten (Mandelmehl, Backpulver, Zimt, Süßungsmittel) vermengen.
  3. Eier und Frischkäse in einer separaten Schüssel verquirlen.
  4. Trockene Zutaten zur feuchten Mischung geben und gut vermischen.
  5. Teig in kleine Bissen formen und auf ein Backblech legen.
  6. Für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 100kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Bagel Bissen sind zuckerfrei und ideal für eine ketogene Diät. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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