Keksteig Übernacht-Haferflocken für ein gesundes Frühstück

Keksteig Übernacht-Haferflocken sind eine gesunde und einfache Frühstücksoption für jeden Morgen.

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Prep Time 10

Ruhen lassen 4

Total Time 4 10

Servings: 2 Schalen

Course: Breakfast

Cuisine: Gesund, Vegetarisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

100 g zarte Haferflocken für die beste Textur
2 EL Nussbutter (Mandeln oder Erdnüsse) kann durch Sonnenblumenbutter ersetzt werden
200 ml Milch (Mandel-, Soja- oder Kuhmilch) pflanzenbasierte Alternativen sind vegan
2 EL Chiasamen kann weggelassen werden
2 EL Ahornsirup oder Honig nach Süßheitsbedarf anpassen
1 TL Vanilleextrakt verwende reinen Extrakt
50 g Schokoladenstückchen Zartbitter für weniger Süße

Zusätzliche Optionen

Früchte oder Trockenfrüchte z.B. Bananen oder Cranberries
Gewürze z.B. Zimt oder Muskatnuss
Protein-Pulver für zusätzlichen Nährstoffschub

Equipment

Glas oder Behälter mit Deckel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten vorbereiten: Gib die Haferflocken, Nussbutter und Chiasamen in einen Behälter. Füge Ahornsirup oder Honig hinzu und vermische alles gut.
Flüssigkeiten hinzufügen: Gieße die Milch und den Vanilleextrakt in die Mischung. Rühre gut um, bis alles verbunden ist.
Schokoladenstückchen einarbeiten: Falte die Schokoladenstückchen unter die Mischung, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Ruhen lassen: Decke den Behälter ab und stelle ihn für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Servieren: Rühre gut um und füge bei Bedarf mehr Milch hinzu. Serviere die Haferflocken in einem Mason Jar, eventuell mit Früchten garniert.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 7gSugar: 10gCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Die Konsistenz kann nach Belieben angepasst werden, indem mehr Milch hinzugefügt wird.

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