Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer mittelgroßen Schüssel Gingersnap-Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen, bis gut bedeckt.
- Übertragen Sie etwa 2 Esslöffel der Keksmischung in jeden Servierbecher und drücken Sie sie fest an.
- Frischkäse in einer großen Schüssel schlagen, bis er glatt ist. Ca. 2-3 Minuten.
- Puderzucker, Vanilleextrakt und gemahlene Gewürze hinzufügen und rühren, bis gut vermischt.
- In einer separaten Schüssel Schlagsahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
- Melasse in die Käsekuchenfüllung gießen und vorsichtig unterziehen.
- Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf die Keksböden in den Bechern löffeln.
- Abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Becher mit zerbröselten Gingersnap-Keksen und Schlagsahne dekorieren.
Nutrition
Notes
Die Becher sind am besten kalt serviert und nicht erneut erhitzt werden.