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Käse Daumenabdruck Vorspeise

Käse Daumenabdruck Vorspeise für jede Feier

Die Käse Daumenabdruck Vorspeise ist der ultimative Hingucker auf jeder Feier und bietet eine perfekte Kombination aus herzhaft und kreativ.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 16 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 16 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Cheddar Käse Alternativen: Gouda oder Mozzarella
  • 250 g Weißes Mehl Alternativ: glutenfreies Mehl
  • 100 g Butter Alternativ: vegane Butter
  • 1 TL Salz Anpassen, wenn gesalzene Butter verwendet wird
  • 1 TL Knoblauchpulver Alternativ: frischer, gehackter Knoblauch
Füllung
  • 200 g Zwiebel-Truthahn-Bacon-Jam Alternativen: Pesto oder Fruchtmarmelade
Garnitur
  • Gehackte Petersilie Optional verwenden

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Klarsichtfolie
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Küchenmaschine die Cheddar-Käsewürfel, das Mehl, die Butter, das Salz und das Knoblauchpulver gut vermengen, bis eine grobe Mehlkonsistenz entsteht. Dies sollte etwa 1-2 Minuten dauern.
  2. Wickle die Teigkugel in Klarsichtfolie und lege sie für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  4. Nehme den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und forme daraus 4 cm große Kugeln.
  5. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 7-8 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Fülle jede Vertiefung mit dem Zwiebel-Truthahn-Bacon-Jam.
  7. Backe die Kekse für weitere 7-8 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lass die Käse Daumenabdruck Vorspeise auf dem Blech einige Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Käse Daumenabdruck Vorspeise kann warm, zimmerwarm oder kalt serviert werden und ist ideal für jede Gelegenheit.

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