Go Back
–+ servings
Iowa Party Bites Iowa Party Häppchen

Iowa Party Häppchen – Leckere Mini-Snacks für Feste

Iowa Party Häppchen sind köstliche, herzhafte Snacks, die perfekt für jede Feier sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Iowa
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Häppchen
  • 450 g Gefrorene Kartoffelhäppchen Kann durch frisch geriebene, leicht gekochte Kartoffeln ersetzt werden.
  • 200 g Geriebener Cheddar Käse Fügt einen reichhaltigen, würzigen Geschmack hinzu.
  • 100 g Gekochter und zerbröselter Speck Puten-Speck kann als leichtere Option verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 2 EL Getrocknete Petersilie Kann durch frische Petersilie ersetzt werden.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer kann für extra Schärfe hinzugefügt werden.
  • 1 TL Salz Verwende Meersalz oder koscheres Salz für einen anderen Geschmack.
  • 120 g Sauerrahm Griechischer Joghurt kann als gesündere Option verwendet werden.
  • 60 g Mayonnaise Griechischer Joghurt kann als Ersatz dienen.
  • 1 EL Dijon-Senf Gelber Senf ist eine milderer Alternative.

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Iowa Party Häppchen
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor, damit er die ideale Temperatur erreicht, während du die anderen Zutaten vorbereitest.
  2. Lass die gefrorenen Kartoffelhäppchen antauen und schneide sie in kleine Stücke.
  3. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Speck, bis er knusprig ist. Lass ihn auf Küchenpapier abtropfen.
  4. Gib alle festen Zutaten in eine große Schüssel und vermische alles gut.
  5. Kombiniere Sauerrahm, Mayonnaise und Dijon-Senf in einer separaten Schüssel.
  6. Falte die cremige Mischung unter die Kartoffelhäppchen-Masse.
  7. Forme kleine Bällchen und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier.
  8. Backe die Häppchen für 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  9. Lass die Häppchen nach dem Backen kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 4HäppchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Häppchen können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind bis zu 3 Tage haltbar. Im Ofen aufwärmen für die beste Textur.

Tried this recipe?

Let us know how it was!