Go Back
–+ servings
Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse

Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse für Fitness-Fans

Eine köstliche Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse, die in nur 5 Minuten zubereitet wird und perfekt für gesunde Snacks ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 250 g Hüttenkäse Vollfett für beste Konsistenz
  • 3 EL Erdnussbutter natürliche, ungesüßte Variante
  • 2 EL Süßungsmittel z.B. Ahornsirup oder Allulose
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz optional
  • 1-2 EL Milch/Sahne zum Anpassen der Konsistenz
Für die Dekoration
  • 50 g Dunkle Schokoladenstückchen zum Schmelzen und Drizzeln
  • 1 TL Kokosöl für die Schokolade
  • 25 g Gehackte Erdnüsse optional

Equipment

  • Hochleistungsmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib den Hüttenkäse, die Erdnussbutter, das Süßungsmittel, den Vanilleextrakt und das Salz in einen Hochleistungsmixer oder eine Küchenmaschine.
  2. Vermische die Zutaten auf hoher Stufe für 30 bis 60 Sekunden, bis die Masse glatt und cremig ist.
  3. Falls die Mousse zu dick ist, füge 1–2 Esslöffel Milch oder Sahne hinzu und mixe erneut.
  4. Übertrage die Mousse in eine Schüssel und lasse sie 15–20 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  5. Schmelze die dunklen Schokoladenstückchen und das Kokosöl in der Mikrowelle in kurzen Intervallen.
  6. Verteile die Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse in kleine Schalen und träufle die geschmolzene Schokolade darüber.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 220kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Hochleistungsmixer verwenden, um eine seidig-glatte Textur zu erzielen. Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!