Go Back
–+ servings
Hühnchen Shawarma Pita Teller

Hühnchen Shawarma Pita Teller leicht gemacht

Ein köstlicher Hühnchen Shawarma Pita Teller vereint saftiges Hühnchen, frisches Gemüse und aromatische Knoblauchsauce – ein echtes Geschmackserlebnis für jeden Abend.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Nahöstlich
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust oder -schenkel Hühnchenbrust ist leichter, Schenkel sind saftiger.
  • 200 g Naturjoghurt Griechischer Joghurt für dickere Konsistenz.
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 Zehen Knoblauch Optional auch durch Knoblauchpulver ersetzen.
  • 2 EL Zitronensaft Frischer Saft ist vorzuziehen.
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
Für die Beilage
  • 4 Stück Pita-Brote
  • 500 g Pommes Frites Selbstgemachte oder tiefgefrorene.
  • 200 g gekochter Reis Optional.
Für den frischen Geschmack
  • 2 Stück Tomaten Würfeln.
  • 1 Stück rote Zwiebel In feine Ringe schneiden.
  • 50 g frische Petersilie Hacken.
Für die Knoblauchsauce
  • 150 g Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Marinade zubereiten: Yogurt, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
  2. Hühnchen marinieren: Hühnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abgedeckt marinieren.
  3. Hühnchen braten: In einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hühnchen für 6-8 Minuten pro Seite braten.
  4. Den Salat vorbereiten: Tomaten, Zwiebel und Petersilie in einer Schüssel mischen.
  5. Knoblauchsauce zubereiten: Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermengen.
  6. Pita erwärmen: Pita-Brote in der Pfanne oder im Ofen erwärmen.
  7. Teller zusammenstellen: Warme Pita mit Sauce, Hühnchen, Salat und Pommes anrichten.

Nutrition

Serving: 1TellerCalories: 650kcalCarbohydrates: 70gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Variiere die Zutaten nach Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!