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Honigbutterknoblauchhühnchen

Honigbutterknoblauchhühnchen im Einerpfannenstil

Dieses Honigbutterknoblauchhühnchen ist ein schnelles und wohltuendes Abendessen, perfekt für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1.5 lbs Hähnchenschenkel Das Hauptprotein, saftig und zart; du kannst auch Hühnchenbrust verwenden.
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens.
  • Salz Nach Geschmack.
  • schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
Für den Reis
  • 1 Tasse weißer Reis ungekocht.
  • 2 Tassen Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe als vegetarische Option.
Für die Glasaus
  • 4 Knoblauchzehen gehackt.
  • 3 EL Honig Für zusätzliche Süße die Menge erhöhen.
  • 2 EL Sojasauce Verwende natriumarme Sojasauce zur Kontrolle des Salzgehalts.
  • 3 EL ungesalzene Butter Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Für die Garnitur
  • 2 EL frisch gehackte Petersilie Als frisches Garnish.
  • 3 Scheiben Zitrone Optional, zur Garnitur.

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Würze die Hähnchenschenkel großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer beidseitig.
  2. Erhitze das Olivenöl und brate die Hähnchenschenkel goldbraun an.
  3. Reduziere die Hitze, füge die Butter und den Knoblauch hinzu, und koche bis der Knoblauch duftet.
  4. Rühre den Honig und die Sojasauce ein und lass die Mischung köcheln.
  5. Füge den Reis hinzu, gieße die Hühnerbrühe darüber und vermische alles.
  6. Lege das Hähnchen zurück in die Pfanne, decke sie ab und lasse es köcheln.
  7. Lockere den Reis auf, garniere mit Petersilie und Zitronenscheiben und serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1PorsionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 38gFat: 22gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 7gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 35mgIron: 2mg

Notes

Ideal für hektische Wochentage oder unerwartete Gäste.

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