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Heiße Honig Blätterteig Häppchen

Heiße Honig Blätterteig Häppchen mit Brie

Entdecke die köstlichen Heißen Honig Blätterteig Häppchen, gefüllt mit Brie und aromatischem Rosmarin für ein raffiniertes Appetizer-Erlebnis.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 16 minutes
Kühlen 15 minutes
Total Time 1 hour 1 minute
Servings: 12 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig Hochwertige, gefrorene Option verwenden.
  • 1 Stück Ei Für die Eiwäsche
Für die Füllung
  • 200 g Brie Kleiner Brie-Rad für maximale Schmelzqualität.
  • 1 Stängel Frischer Rosmarin Immer frisch verwenden!
Für die Honig-Glasur
  • 3 EL Heißer Honig Süß-würziger Honig, selbstgemacht oder gekauft.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Blätterteig über Nacht im Kühlschrank auftauen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  2. Teig in 10 cm x 10 cm große Quadrate schneiden, Brie in die Mitte legen und Ränder mit Eiwäsche bestreichen.
  3. Teig über den Brie falten und die Ränder fest zusammendrücken.
  4. Häppchen für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Ofen auf 200 °C vorheizen, Häppchen mit Eiwäsche bestreichen und 14-16 Minuten backen.
  6. Häppchen aus dem Ofen nehmen, mit heißem Honig beträufeln und mit frischem Rosmarin garnieren.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optimiere das Rezept, indem du die Häppchen vor dem Backen ausprobieren oder andere Füllungen verwenden kannst.

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