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Gesunde Kürbis Haferkekse

Gesunde Kürbis Haferkekse – Einfach und Lecker

Diese Gesunden Kürbis Haferkekse sind ein nahrhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist und köstlichen Geschmack bietet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Haferflocken Bei Bedarf durch schnellere Haferflocken ersetzen.
  • 1 Tasse Kürbispüree Achte darauf, hochwertiges Püree zu verwenden.
  • 1/3 Tasse Ahornsirup Kann durch Agavensirup oder Kokosblütenzucker ersetzt werden.
Zusätzliche Zutaten
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz oder Zimt Optional, aber empfehlenswert.
  • 1/2 Tasse Dairy-Free Schokoladenstückchen Optional für extra Süße.
  • 1 Prise Salz Optional, verbessert den Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege die Backbleche mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du die Haferflocken, das Kürbispüree und den Ahornsirup. Rühre die Mischung gut um, bis eine dicke, homogene Masse entsteht.
  3. Nehme mit den Händen Portionen des Teigs und forme daraus etwa 12 Kekse. Setze sie auf das Backblech.
  4. Backe die Kekse für etwa 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Lass die Kekse für ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Für eine aufregendere Variante können zusätzliche Nüsse oder Samen hinzugefügt werden.

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