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Gegrillte Pfirsiche mit Zimtzucker

Gegrillte Pfirsiche mit Zimtzucker für den Sommer

Genießen Sie diese köstliche Variante von gegrillten Pfirsichen mit Zimtzucker, die perfekt für den Sommer ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Sommergerichte
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gegrillte Pfirsiche Zutaten
  • 4 Pfirsiche wahlweise reife, saftige Pfirsiche
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen
  • 4 Esslöffel brauner Zucker oder Kokoszucker
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft oder Limettensaft
  • optional Vanilleeis zum Servieren
  • optional frische Minzblätter zum Garnieren

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize den Grill auf mittlere Hitze vor (180–200 Grad Celsius).
  2. Mische braunen Zucker, gemahlenen Zimt und eine Prise Salz in einer Schüssel.
  3. Halbiere die Pfirsiche und entferne die Kerne. Bestreiche die Schnittflächen mit geschmolzener Butter.
  4. Bestreue die Pfirsiche gleichmäßig mit der Zimtzucker-Mischung.
  5. Grille die Pfirsichhälften mit der Schnittseite nach unten für 3-4 Minuten.
  6. Wende die Pfirsiche vorsichtig und grille die andere Seite für weitere 2-3 Minuten.
  7. Nehme die gegrillten Pfirsiche vom Grill und träufle frisch gepressten Zitronensaft darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 15mgPotassium: 235mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 0.3mg

Notes

Serviere die Pfirsiche warm mit Vanilleeis und frischen Minzblättern für den besten Genuss.

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