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Gebackener Ranch-Reis

Gebackener Ranch-Reis für den perfekten Komfortgenuss

Gebackener Ranch-Reis ist eine cremige Beilage, die schnell zubereitet wird und perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse passt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 1 Tasse Langkornreis Kann durch Jasmin- oder Basmatireis ersetzt werden. Vor dem Kochen spülen.
  • 2 Tassen Ungesalzene Hühnerbrühe Für vegetarische Option Gemüsebrühe verwenden.
  • 1 Paket Ranch-Dressing-Mix Hausgemachte Optionen sind auch möglich.
  • 4 Esslöffel Ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebel kann substituiert werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Variation
  • 1 Tasse Frisch geriebener Käse Für eine köstliche Kruste.
  • 1 Tasse Gemüse Wie Erbsen oder geraspelte Karotten.
  • 1/2 Tasse Diced Jalapeños Für eine scharfe Note.
  • 1 Tasse Gekochte Proteine Wie Hähnchen oder Speck.

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. Gib die ungesalzene Butter in die Auflaufform und schmelze sie.
  3. Rühre den Langkornreis und Ranch-Dressing-Mix in die geschmolzene Butter ein.
  4. Gieße die Hühnerbrühe und füge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu.
  5. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe 25 Minuten.
  6. Entferne die Folie und backe für weitere 10 bis 15 Minuten.
  7. Lasse den Reis kurz ruhen und lockere ihn auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 36gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 3mgCalcium: 10mgIron: 4mg

Notes

Der gebackene Ranch-Reis ist ideal für Familienessen und lässt sich leicht anpassen.

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