Go Back
–+ servings
Frischkäse-Hühnchen-Taquitos

Frischkäse-Hühnchen-Taquitos - Knusprig und Lecker

Entdecken Sie die köstlichen Frischkäse-Hühnchen-Taquitos, die knusprig sind und mit einer cremigen Füllung überzeugen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 8 oz Frischkäse Tipp: Verwenden Sie fettarmen Frischkäse für eine leichtere Variante.
  • ⅓ Tasse Salsa Tipp: Frische Pico de Gallo sorgt für einen besonders frischen Geschmack.
  • ½ TL Kreuzkümmel Tipp: Kann weggelassen werden, wenn Ihnen ein milderer Geschmack lieber ist.
  • 1 TL Chilipulver Tipp: Verwenden Sie geräuchertes Paprikapulver für eine interessantere Geschmacksnote.
  • 1 TL Knoblauchpulver Tipp: Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden, jedoch die Menge nach Geschmack reduzieren.
  • 1 EL Limettensaft Tipp: Zitronensaft ist eine akzeptable Alternative.
  • ¼ TL Salz Hinweis: Passen Sie die Menge nach Ihren diätetischen Bedürfnissen an.
  • 2 Tassen Gekochtes und zerkleinertes Hühnchen Tipp: Ersetzen Sie das Hühnchen durch Rinderhackfleisch, Truthahn oder Lamm für andere Geschmacksrichtungen.
  • 1 Tasse Geriebener Colby Jack Käse Tipp: Cheddar oder Monterey Jack können für unterschiedliche Geschmäcker verwendet werden.
  • 1 EL Gehackte Frühlingszwiebel Tipp: Gehackte Schnittlauch sind eine ähnliche Alternative.
  • 2 EL Gehackter Koriander Tipp: Kann weggelassen werden, wenn frische Kräuter nicht gewünscht sind.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor und bereiten Sie ein mit Folie ausgelegtes Backblech vor, indem Sie es mit Kochspray besprühen.
  2. Weichen Sie den Frischkäse für ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle ein, damit er weich wird. Vermengen Sie dann in einer großen Schüssel den Frischkäse mit der Salsa, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver, Limettensaft, Salz, zerkleinertem Hühnchen, geriebenem Käse, Frühlingszwiebel und Koriander.
  3. Legen Sie eine Tortilla flach auf ein sauberes Brett und geben Sie etwa 3 Esslöffel der Füllung 2,5 cm vom Rand entfernt darauf. Rollen Sie die Tortilla eng auf und platzieren Sie sie mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech.
  4. Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Frischkäse-Hühnchen-Taquitos für 15 bis 20 Minuten.
  5. Nehmen Sie die Taquitos aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie die knusprigen Frischkäse-Hühnchen-Taquitos warm mit Dips.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 350mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Lassen Sie die gebackenen Taquitos kurz abkühlen, damit der Käse und die Füllung nicht auslaufen, wenn Sie sie anschneiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!