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Feuriges Texicana-Hühnchen

Feuriges Texicana-Hühnchen in 30 Minuten zubereiten

Das feurige Texicana-Hühnchen verspricht ein köstliches Gericht voller Aromen, perfekt für einen hektischen Abend.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenfilet kann durch Hähnchenkeule ersetzt werden
Für die Sauce
  • 400 g Tomatensauce fertige Tex-Mex-Sauce empfohlen
  • 200 ml Sahne kann durch fettarme Sahne oder Milch ersetzt werden
Für die Gewürze
  • 1 TL Chili intensität nach Vorliebe anpassen
  • 2 Zehen Knoblauch frisch ist am besten
  • 1 Stück Zwiebel
Für die Beilage
  • 200 g Reis perfekt zur Aufnahme der Sauce

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hähnchenfilet in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Chili, Knoblauch und Zwiebel würzen. Idealerweise 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und etwas Öl hinzufügen. Hähnchenstücke 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Tomatensauce hinzufügen und gut umrühren. Hitze erhöhen und zum Kochen bringen.
  4. Hitze auf niedrig stellen, Sahne einrühren und 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
  5. Das fertige Hühnchen auf Reis anrichten und nach Belieben mit Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Für bessere Ergebnisse frische Gewürze verwenden und das Anbraten bei mittlerer Hitze durchführen.

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