Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- Butter und Zucker mit einem Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
- Ei, Orangenschale, Orangensaft und Vanilleextrakt zur Buttermischung hinzufügen und gut vermengen.
- Trockene Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Teigportionen auf das Backblech setzen, ausreichend Platz lassen.
- Kekse im Ofen für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Kekse auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.
- Zuckerguss aus Puderzucker und Orangensaft zubereiten und über die Kekse träufeln.
- Zuckerguss fest werden lassen, bevor du die Kekse servierst oder lagerst.
Nutrition
Notes
Die Kekse können glutenfrei und milchfrei zubereitet werden.
