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Dreifach Schokoladen Blätterteig Zöpfe

Dreifach Schokoladen Blätterteig Zöpfe für Süßschnäbel

Dreifach Schokoladen Blätterteig Zöpfe vereinen zarte Flakigkeit und drei Schokoladensorten, perfekt für Schokoladenliebhaber.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Zöpfe
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig vorgefertigt
Für die Füllung
  • 150 g Schokoladenstückchen dunkel, milchig oder halb-süß
Für das Eierwaschmittel
  • 1 Stück Ei für einen glänzenden Belag
Für die Glasur
  • 100 g Puderzucker optional, weniger süß

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in gleichmäßige Streifen von etwa 5 cm Breite.
  3. Platziere eine Handvoll Schokoladenstückchen entlang der Mitte jedes Teigstreifens.
  4. Klappe die Seiten des Blätterteigs über die Schokoladenfüllung und forme sie zu Zöpfen.
  5. Bestreiche die Oberfläche mit dem aufgeschlagenen Ei und backe sie für 15-20 Minuten.
  6. Lass die Zöpfe etwas abkühlen und bereite währenddessen die Glasur vor.
  7. Träufle die Glasur über die Zöpfe und serviere sie warm oder bei Zimmertemperatur.

Nutrition

Serving: 1ZopfCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Halte alle Zutaten kühl und lasse genügend Platz an den Rändern des Teigs, damit die Schokolade nicht ausläuft.

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