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Dekadenter Champurrado Rezept

Dekadenter Champurrado Rezept für kalte Abende

Genieße dieses Dekadente Champurrado Rezept, einen cremigen Seelenwärmer, perfekt für kalte Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tassen
Course: Drinks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 4 Tassen Wasser Wichtig für die Auflösung der Zutaten.
  • 1 Stück Zimtstange Verleiht eine warme, aromatische Note.
Für den Schokoladengeschmack
  • 2 Tabletten Mexikanische Schokolade Hauptgeschmacksträger.
Für die Cremigkeit
  • ½ Tasse Masa Harina Gibt Champurrado seine Cremigkeit.
  • 2 Tassen Milch Sorgt für ein cremiges Mundgefühl.
Für die Süße
  • nach Belieben Süßungsmittel Honig oder Agavendicksaft sind hervorragende Alternativen.

Equipment

  • Topf
  • Schneebesen
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasser und Zimtstange in einem mittleren Topf vermengen und zum Kochen bringen.
  2. Mexikanische Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie aufgelöst ist.
  3. Masa Harina mit 1 Tasse kalter Milch vermengen, bis keine Klumpen entstehen.
  4. Eine weitere Tasse Milch in den Topf gießen und gut umrühren.
  5. Masa Harina-Mischung hinzufügen und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Zimtstange entfernen, Champurrado in Tassen gießen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass die Masa Harina gut vermischt ist, um Klumpenbildung zu vermeiden. Verwende einen Schneebesen für eine cremige Konsistenz.

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