Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 20x20 cm große Backform vor.

Vermische alle Zutaten bis auf den Himbeeraufstrich in einer großen Schüssel.

Drücke etwa zwei Drittel der Mischung in den Boden der Backform.

Verteile den Himbeeraufstrich gleichmäßig über der ersten Schicht.

Krümle die restliche Mischung gleichmäßig über den Himbeeraufstrich und drücke sie leicht an.

Backe die Riegel für 25 bis 30 Minuten bis sie goldbraun sind.

Lass die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie anschneidest.