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Baumwollkuchen

Baumwollkuchen: Leckerer Genuss in 30 Minuten

Ein schneller Baumwollkuchen, der in 30 Minuten fertig ist und mit einer cremigen Puddingschicht begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille oder nach Wahl
  • 150 g Zucker Kann durch Süßstoffe ersetzt werden
  • 100 g Butter Oder Margarine für milchfreie Option
  • 3 Eier Für vegane Varianten Ei-Ersatzmittel verwenden
  • 200 g Mehl Kann durch Mandel- oder Kokosmehl ersetzt werden
  • 2 TL Backpulver Frisch verwenden
  • 250 ml Milch Oder andere pflanzliche Milch
Optionale Zusätze
  • Früchte (z.B. Kirschen, Äpfel) Für fruchtige Akzente
  • Schokoladenstückchen Für zusätzlichen Schokoladengenuss
  • Zimt Für eine wärmende Geschmacksnote

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. Butter und Zucker cremig rühren, bis die Mischung fluffig ist.
  3. Eier nacheinander zur Mischung hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl und Backpulver vermischen, dann abwechselnd mit der Milch hinzufügen.
  5. Pudding nach Anweisung zubereiten und über den Teig verteilen.
  6. Optionale Früchte auf den Pudding legen.
  7. Kuchen 25-30 Minuten backen und mit Zahnstocher testen.
  8. Kuchen etwas abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Puddinggeschmacksrichtungen für Variationen des Kuchens.

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