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Ananaskäse Hühner gebratener Reis

Ananaskäse Hühner gebratener Reis schnell zubereitet

Ananaskäse Hühner gebratener Reis ist eine köstliche Mischung aus Hühnerfleisch, Ananas und Gemüse, die schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 400 g Hähnchenbrust oder Garnelen/Tofu als Alternative
Für den Reis
  • 200 g Ananasstücke frisch oder aus der Dose
  • 300 g Gekochter Reis Vollkornreis empfohlen
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika gehackt
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
Für die Soße
  • 60 ml Sojasoße natriumarm empfohlen
  • 2 EL Sesamöl oder Pflanzenöl
  • 1 EL Brauner Zucker oder Honig/Ahornsirup

Equipment

  • Pfanne
  • Wok

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würfle die Ananas. Hacke die Paprika und die Frühlingszwiebeln klein.
  2. Erhitze eine große Pfanne oder Wok bei mittlerer bis hoher Hitze und gib etwas Pflanzenöl hinein. Füge das geschnittene Hähnchen hinzu und brate es 5–7 Minuten lang an.
  3. Füge die gehackte Paprika und den Knoblauch hinzu und sauté das Gemüse 2 Minuten lang.
  4. Mische den gekochten Reis und die Ananasstücke unter das Gemüse in der Pfanne und gieße die Sojasoße, das Sesamöl und den braunen Zucker darüber.
  5. Reduziere die Hitze und füge die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu. Mische alles gut und passe die Würze an.
  6. Serviere den Ananaskäse Hühner gebratener Reis heiß in Schüsseln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben.

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