Name: Zimt Französische Toast Kekse für ein schnelles Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Stück Tagesalte Kekse (Sie bieten Struktur und können die Eiermischung besser aufnehmen.); 2 Stück Eier (Gut verquirlen für eine cremige Konsistenz.); 1 Tasse Vollmilch (Fügt Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit hinzu.); 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Verstärkt das Aroma.); 2 Teelöffel Gemahlener Zimt (Gibt den Keksen die warme, süße Gewürznote.); 2 Esslöffel Butter (Sorgt für eine knusprige Oberfläche.); nach Geschmack Ahornsirup oder frische Beeren (Ideal zum Servieren.)

An einem entspannten Sonntagmorgen, als die Sonne sanft durch das Fenster scheint, sind warme, duftende Kekse genau das, was man braucht. Diese Zimt Französische Toast Kekse vereinen auf wunderbare Weise die weiche, buttrige Textur von Keksen mit dem süßen, zimtigen Geschmack von klassischem French Toast. Ideal für ein gemütliches Brunch mit Familie oder Freunden, sind sie spielend einfach aus Zutaten zuzubereiten, die man oft im Vorrat hat. Außerdem sind sie perfekt, um schnell einen köstlichen Frühstücksbegleiter zu zaubern. Seid ihr bereit, euer Geschenk für das nächste Wochenende zu entdecken?

Warum wirst du diese Kekse lieben?

Einfachheit: Die Zubereitung dieser Zimt Französischen Toast Kekse ist ein Kinderspiel und benötigt nur wenige Grundzutaten aus deiner Speisekammer.

Unwiderstehlicher Geschmack: Die Kombination von süßem Zimt und buttrigen Keksen zaubert ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Kreative Variationen: Diese Kekse lassen sich ganz leicht anpassen – probiere verschiedene Gewürze oder Toppings wie frische Beeren für einen persönlichen Touch!

Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Brunch mit Freunden oder als schnelles Frühstück – sie sind vielseitig und kommen immer gut an.

Zeitersparnis: In weniger als 30 Minuten auf dem Tisch, ideal für alle, die es eilig haben, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten.

Zimt Französische Toast Kekse Zutaten

Entdecke die köstlichen Zutaten für deine Zimt Französische Toast Kekse!

Für die Kekse
• Tagesalte Kekse – Sie bieten Struktur und können die Eiermischung besser aufnehmen; Buttermilchkekse sorgen für zusätzlichen Geschmack.
• Eier – Bereichern die Crememischung und binden die Zutaten; gut verquirlen für eine cremige Konsistenz.
• Vollmilch – Fügt Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit hinzu; zu viel Milch vermeiden, um eine dünne Mischung zu verhindern.
• Vanilleextrakt – Verstärkt das Aroma mit einer süßen Note.
• Gemahlener Zimt – Gibt den Keksen die warme, süße Gewürznote und verleiht ihnen das charakteristische Aroma von French Toast.

Für das Topping
• Butter – Sorgt für eine knusprige Oberfläche und verleiht den Keksen zusätzliche Reichhaltigkeit.
• Ahornsirup oder frische Beeren – Ideal zum Servieren undmachen das Geschmackserlebnis noch unvergesslicher.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zimt Französische Toast Kekse

Step 1: Kekse vorbereiten
Schneide die tagealten Kekse in der Mitte durch, sodass du obere und untere Hälften erhältst. Achte darauf, dass die Kekse noch fest sind, damit sie beim Eintunken in die Eiermischung nicht zerbröckeln. Diese Struktur ist wichtig, um die perfekte Konsistenz für die Zimt Französische Toast Kekse zu erzielen.

Step 2: Eiermischung anrühren
In einer großen Schüssel verquirlst du die Eier, die Vollmilch, den Vanilleextrakt und den gemahlenen Zimt, bis die Mischung schön glatt ist. Achte darauf, dass alle Zutaten gut miteinander vermischt sind, um eine cremige und köstliche Basis für deine Kekse zu schaffen. Dies dauert nur etwa 2-3 Minuten.

Step 3: Pfanne erhitzen
Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Temperatur und füge ein großzügiges Stück Butter hinzu. Lasse die Butter schmelzen, bis sie zu schäumen beginnt, aber nicht braun wird. Dies sorgt für die perfekte knusprige Oberfläche deiner Zimt Französischen Toast Kekse, während sie von innen weich bleiben.

Step 4: Kekse eintunken
Tauche jede Keks-Hälfte in die Eiermischung, sodass sie vollständig benetzt ist, aber nicht zu matschig wird. Lasse die Kekse für 10-15 Sekunden in der Mischung, damit sie gut einsaugen können. Diese Schritte sind entscheidend für den wirklich intensiven Geschmack deiner Zimt Französischen Toast Kekse.

Step 5: Kekse braten
Lege die eingetauchten Kekse vorsichtig in die heiße Pfanne und brate sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Achte auf eine gleichmäßige Bräunung, um den besten Geschmack und die perfekte Textur zu erhalten. Wende die Kekse vorsichtig, um zu verhindern, dass sie auseinanderfallen.

Step 6: Servieren und genießen
Nimm die gebratenen Zimt Französischen Toast Kekse aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller. Serviere sie warm, garniert mit Butter und einem Schuss Ahornsirup oder frischen Beeren. Diese leckeren Kekse sind der perfekte Start in den Tag und ein wunderbares Highlight für dein Brunch.

Zimt Französische Toast Kekse Variationen

Erschaffe mit diesen Variationen ein noch spannenderes Geschmackserlebnis und passe die Kekse nach deinen Vorlieben an!

Glutenfrei: Verwende glutenfreie Kekse und Mehl, um diese Leckerei auch für Allergiker zugänglich zu machen. Der Genuss bleibt unverändert köstlich!
Vegan: Tausche Eier gegen Leinsamen oder Chiasamen und verwende pflanzliche Milch. Der Geschmack wird dank des Zimts trotzdem himmlisch sein!
Nussiger Twist: Füge gemahlene Mandeln oder Haselnüsse in die Eiermischung hinzu, um eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe zu erreichen. Nutze die Kraft der Nüsse für einen nahrhaften Extra-Kick!
Zimt-Mandel: Kombiniere Zimt mit einem Hauch von Mandelextrakt für eine exquisite Geschmackskombination. Dieser Zusatz bringt eine unerwartete, aber angenehme Note.
Fruchtige Frische: Ergänze die Eiermischung mit pürierten Bananen oder Äpfeln, um die Kekse fruchtig und saftig zu machen. Dies wird die Geschmacksknospen auf ein neues Level heben.
Zimt-Zucker-Topping: Mische Zucker mit zusätzlichem Zimt und bestäube die warmen Kekse nach dem Braten damit. Ein süßer Abschluss, der nicht fehlen sollte!
Leicht scharf: Füge eine Prise Cayennepfeffer oder Ingwer zu deiner Eiermischung hinzu, um eine unerwartete, aber aufregende Schärfe zu erzeugen. Surprise your senses mit dieser feurigen Überraschung!

Denke daran, auch die passenden Beilagen wie frische Beeren oder ein feiner Ahornsirup hinzuzufügen, um das Geschmackserlebnis zu komplettieren!

Tipps für die besten Zimt Französischen Toast Kekse

Tag alte Kekse verwenden: Stelle sicher, dass du tagealte Kekse benutzt, da sie besser die Eiermischung aufnehmen können und nicht zerbröckeln.
Eiermischung richtig anrühren: Verquirle die Eier gut, um eine cremige Konsistenz zu erreichen. Eine dünne Mischung führt zu matschigen Keksen.
Medium Hitze beibehalten: Achte darauf, die Pfanne auf mittlerer Hitze zu halten, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten und Verbrennungen zu vermeiden.
Generös Butter verwenden: Eine großzügige Menge Butter in der Pfanne sorgt für eine knusprige, goldene Oberfläche der Zimt Französischen Toast Kekse.
Kekse nicht zu lange eintunken: Tauche die Kekse nur kurz in die Eiermischung, damit sie nicht zu weich werden und ihre Form behalten.

Meal Prep für Zimt Französische Toast Kekse

Die Zimt Französische Toast Kekse sind ideal für die vorbereitende Küche! Du kannst die Tagesalten Kekse bis zu 3 Tage im Voraus in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um sie für das Brunch am Wochenende bereit zu haben. Zudem kannst du die Eiermischung (Eier, Vollmilch, Vanilleextrakt und gemahlenen Zimt) ebenfalls bis zu 24 Stunden vorher anrühren und im Kühlschrank lagern, um Zeit zu sparen. Achte darauf, die Mischung vor dem Eintunken gut umzurühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen. Wenn du bereit bist zu servieren, erwärme die Pfanne und brate die Kekse wie angegeben. So erhältst du mit minimalem Aufwand die köstlichen Zimt Französische Toast Kekse, die bei jedem Frühstück für Begeisterung sorgen!

Was passt zu Zimt Französischen Toast Keksen?

An einem sonnigen Sonntagmorgen sind diese Kekse die perfekte Basis für ein köstliches Frühstück – hier sind einige köstliche Begleiter!

Knuspriger Bacon: Der salzige, herzhafte Geschmack von Bacon harmoniert hervorragend mit der Süße der Kekse und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Frische Beeren: Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren bringen eine frische, saftige Note ins Spiel, die die Aromen der Zimt Französischen Toast Kekse unterstreicht.
Ahornsirup: Ein großzügiger Schuss dieses süßen Sirups verwandelt jede Portion in ein wahres Geschmackserlebnis, das Erinnerungen an einen klassischen Brunch weckt.
Vanilleeis: Eine Kugel zartschmelzendes Vanilleeis bringt eine köstliche, cremige Komponente ins Bild und sorgt für ein warm-kalt-Kontasterlebnis.
Joghurt mit Honig: Ein leichter, cremiger Joghurt, angereichert mit Honig, bietet einen erfrischenden Kontrast und ergänzt die süßen Kekse perfekt.
Kaffee oder Tee: Ein frisch gebrühter Kaffee oder ein duftender Tee rundet das Frühstück ab und sorgt für den perfekten Genussmoment.

Lagerungstipps für Zimt Französische Toast Kekse

Zimmertemperatur: Lagere die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 1 Tag, um ihre frische Textur zu bewahren.

Kühlschrank: Du kannst die Kekse bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Aufwärmen: Für das beste Ergebnis erwärmst du die Zimt Französischen Toast Kekse entweder in einem Toaster oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten, bis sie wieder knusprig sind.

Gefrierer: Du kannst die Kekse auch einfrieren. Lege sie in einen gefrierfesten Behälter, getrennt durch Backpapier, und friere sie bis zu 2 Monate ein. Zum Servieren einfach bei Raumtemperatur auftauen und nach Belieben aufwärmen.

Zimt Französische Toast Kekse Rezept FAQs

Wie wähle ich die richtigen Kekse aus?
Verwende am besten tagealte Kekse, da sie stabiler sind und die Eiermischung besser aufnehmen können. Frische Kekse können beim Eintunken zerbröckeln; Buttermilchkekse sind eine großartige Wahl für zusätzlichen Geschmack.

Wie kann ich die Zimt Französischen Toast Kekse lagern?
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 1 Tag auf, um ihre frische Textur zu bewahren. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 2 Tage; nur aufpassen, dass sie gut verschlossen sind.

Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, du kannst die Kekse bis zu 2 Monate einfrieren. Lege sie in einen gefrierfesten Behälter, trenne jede Schicht mit Backpapier, um ein Zusammenkleben zu vermeiden. Zum Servieren die Kekse bei Raumtemperatur auftauen lassen und nach Belieben aufwärmen.

Was mache ich, wenn die Eiermischung zu dünn ist?
Wenn deine Eiermischung zu dünn ist, kannst du die Anzahl der Eier erhöhen oder etwas mehr Milch hinzufügen, um die Mischung zu verdicken. Achte darauf, die Mischung gut zu verquirlen, um eine gleichmäßig cremige Konsistenz zu erreichen.

Gibt es spezielle diätetische Überlegungen?
Die Zimt Französischen Toast Kekse enthalten Eier und Milchprodukte, daher sind sie nicht für Veganer geeignet. Für Menschen mit Allergien empfehle ich, glutenfreie Kekse zu verwenden und pflanzliche Milchalternativen auszuprobieren.